Puntata I Menu di Benedetta: 18 gennaio 2012 (Menu Cartoon)
Tempo preparazione e cottura: ca.
Ingredienti Ratatouille per 4 persone:
- olio
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 1 melanzana
- ½ peperone verde e ½ peperone giallo
- sale
- alloro qb
- 1 zucchina
- 2 pomodori
- basilico qb
- Scaldare l'olio in padella e unirvi la cipolla affettata, l'aglio e la melanzana tagliata a dadini.
- Aggiungere anche i peperoni tagliati a pezzetti, salare e lasciare cuocere coperto.
- Affettare la zucchina e i pomodori e unirli quando le altre verdure hanno cotto un po.
- Completare con sale e basilico e terminare la cottura a fuoco medio finchè le verdure non si ammorbidiscono un po, senza disfarle
Grazie Benedetta per le "ricettine" sempre facili e veloci che ci mostri. Facciamo sempre un'ottima figura! ciao. Cancro '74.
RispondiEliminaGrazie Benedetta per le "ricettine" sempre facili e veloci che ci mostri. Facciamo sempre un'ottima figura! ciao. Cancro '74.
RispondiEliminaCiao Benedetta,
RispondiEliminati seguio ogni giorno sulla 7.
Continui cosi!!!!
Marija