martedì 31 marzo 2015

Molto Bene! Le ricette del 31 Marzo 2015

Un menù davvero speciale quello di stasera, Benedetta inizia con una ricetta a cui è molto affezionata con un primo piatto, con il sugo di pomodoro, i Rabaton, per secondo pesce, Polpo, ma con una salsa tutta da scoprire.Il dolce è una delizia al Frutto della Passione.

Creme Brulee al Frutto della Passione

Creme Brulee al Frutto della Passione di Benedetta Parodi
Un dessert al cucchiaio morbido e croccante allo steso tempo. Questa Creme Brulee al frutto della passione è davvero una ricetta originale di Molto Bene!

Rabaton

Rabaton di Benedetta Parodi
Un primo piatto di pasta da passare al forno prima di servire. Pochi ingredienti come la ricotta, le erbette lessate e un buon sugo di pomodoro sono davvero uno sfizio per questa ricetta dei Rabaton di Benedetta Parodi.

Polpo Grigliato con Salsa Salmoriglio

polpo Grigliato con Slasa Salmoriglio di Benedetta Parodi
Un secondo piatto fresco e leggero,adatto a questo prima clima caldo e molto light. Una ricetta veloce e con una salsa molto semplice da preparare e che può essere abbinata anche ad altri tipi di pesce, provate a cucinare il Polpo Grigliato con la Salsa Salmoriglio di Benedetta Parodi.

lunedì 30 marzo 2015

Molto Bene! Le ricette del 30 marzo 2015

La cucina di Benedetta Parodi riapre questa settimana per presentarci tre nuovissime ricette. Oggi, vediamo come cucinare dei mini krapfen alla marmellata, grissini origano e timo e delle tagliatelle speciali.

Mini Krapfen (Bomboloni) alla Marmellata

Mini Krapfen (Bomboloni) alla Marmellata di Benedetta Parodi
Chi di voi sa resistere ai mini krapfen (o mini bomboloni) quando sono presenti sul classico vassoio di pasticcini? Oggi con Benedetta Parodi scopriamo come prepararli fatti in casa, nella versione alla marmellata (ma con lo stesso procedimento si possono fare anche ripieni di crema, nutella, ecc)

Grissini al Timo e Origano

Grissini al Timo e Origano di Benedetta Parodi
Ricetta economica e pratica per cucinare qualcosa di sfizioso da servire con l'aperitivo oppure per accompagnare un tagliere di affettati. Benedetta Parodi ci insegna a cucinare dei grissini al gusto di timo e origano.

Tagliatelle con Crema di Gamberi e Zucchine

Tagliatelle con Crema di Gamberi e Zucchine di Benedetta Parodi
Una variazione sul classico tema di "gamberi e zucchine" arriva oggi dalla cucina di Benedetta Parodi grazie a queste tagliatelle, servite con una crema di zucchine, i gamberi e i fiori di zucca. Proviamola insieme!

venerdì 27 marzo 2015

Molto Bene! Le ricette del 27 Marzo 2015

Siamo giunti al termine di un'altra settimana in compagnia di Benedetta Parodi. Scopriamo cosa ha cucinato nella puntata di Molto Bene di oggi, Venerdì 27 marzo 2015.

Sloppy Joe chili hot dog

Sloppy Joe di Benedetta Parodi
Un hot dog piccante quanto basta per renderlo delizioso. Un ricco sugo di carne e peperoni insaporito con tabasco e salsa worcester. Ecco la ricetta dello Sloppy Joe di Molto Bene!

Vellutata di Lattuga con Filetti di Triglia

Vellutata di Lattuga con Filetti di Triglia di Benedetta Parodi
Molto ambiziosa come ricetta, ma questo primo piatto dal sapore delicato ma gustoso è assolutamente da proporre ai vostri ospiti. La vellutata di patate, lattuga e panna è perfetta per accompagnare la sapidità dei filetti di triglia. Ecco come preparare la Vellutata di Lattuga con Filetti di triglia di Molto Bene!

Rotolini di Nocciole e Grissini al Cioccolato

Rotolini di Nocciole e Grissini al Cioccolato di Benedetta Parodi
Simpatica e colorata merenda, adatta anche a una festicciola di compleanno, I bambini impazziranno per questi grissini e i rotolini morbidi alla crema di nocciole. Cioccolato e zucchero colorato sono la scelta giusta per questa ricetta di Molto Bene!

giovedì 26 marzo 2015

Molto Bene! Le ricette del 26 Marzo 2015

Siamo giunti al termine di un'altra settimana in compagnia di Benedetta Parodi. Scopriamo cosa ha cucinato nella puntata di Molto Bene di oggi, Giovedì 26 marzo 2015.

Spaghetti con Pesto di Avocado

Spaghetti con Pesto di Avocado di Benedetta Parodi
Un primo piatto di pasta dal condimento veloce e facile da preparare , questa ricetta è davvero molto originale. Ecco come preparare gli  Psaghetti al Pesto di Avocado di Molto Bene!

Semifreddo alla Banana con Salsa al Cioccolato

Semifreddo alla Banana con Salsa al Cioccolato di Benedetta Parodi
Un dolce sempre pronto da servire, basta prepararlo in anticipo, e di sicuro piacerà a tutti chi non può resistere alla cioccolata e alla banana di questo Semifreddo. Ecco il procedimento per prepararlo come Benedetta in Molto Bene!

Pizza con Sugo di Pomodoro Ricotta e Acciughe

Pizza con Sugo di Pomodoro Ricotta e Acciughe di Benedetta Parodi
Super pizza farcita, impossibie resistere alla mozzarella filante, la ricotta e le acciughe. Questo ricetta della Pizza di Molto Bene è assolutamente da provare.

mercoledì 25 marzo 2015

Molto Bene! Le ricette del 25 Marzo 2015

Siamo giunti al termine di un'altra settimana in compagnia di Benedetta Parodi. Scopriamo cosa ha cucinato nella puntata di Molto Bene di oggi, Mercoledì 25 marzo 2015.

Carrot Cake

Carrot Cake di Benedetta Parodi
Tipico dolce inglese questa torta ha una glassatura particolare chiamata frosting, fatta con formaggio. Non esiste Carrot Cake senza Frosting, e Benedetta a fatto Molto Bene questa ricetta!

Risotto Primavera

Risotto Primavera di Benedetta Parodi
Un risotto fresco e cremoso allo stesso tempo, piselli e fave spiccano fra i chicchi di riso e la crema di burrata, una delizia preparata da Benedetta in Molto Bene!.

Carciofo alle tre maniere

Carciofo alle tre maniere di Benedetta Parodi
Un secondo piatto tutto a base verdura,quindi vegetariano e anche vegano in questo caso. Tre modi di cucinare il carciofo uno più squisito dell'altro, tre diverse consistenze e tre diverse sapidità, questo piatto è fatto sicuramente Molto Bene!

martedì 24 marzo 2015

Molto Bene! Ricette del 24 Marzo 2015

Siamo giunti al termine di un'altra settimana in compagnia di Benedetta Parodi. Scopriamo cosa ha cucinato nella puntata di Molto Bene di oggi, Martedì 24 marzo 2015.

Pasta Cacio e Pepe

Pasta Cacio e Pepe di Benedetta Parodi
Primo piatto velocissimo, con un sugo che non richiede pentolini sui fornelli. Ingredienti molto saporiti come acciughe e pecorino saranno ottimi per aromatizzare il burro che legherà il formato di pasta da voi preferito. Farete Molto Bene questa ricetta della Pasta Cacio e Pepe!

Pollo alla Mandorle

Pollo alla Mandorle di Benedetta Parodi
Un secondo piatto che potrebbe diventare piatto unico di una serata con amici per una cena all'orientale. Mandorle e riso sono un ottimo accompagnamento per questi deliziosi bocconcini di pollo insaporiti dalla salsa di soia. Ecco come preparare la ricetta del Pollo alle mandorle Molto Bene!

Torta Biscotto Pere e Ricotta

Torta Biscotto Ricotta e Pere di Benedetta Parodi
Torta golosa, immaginate di mangiare un delizioso biscotto con crema di ricotta e pere, ecco il risultato della ricetta Torta Biscotto Pere e Ricotta di Molto Bene!

lunedì 23 marzo 2015

Molto Bene! Ricette del 23 Marzo 2015

Siamo giunti al termine di un'altra settimana in compagnia di Benedetta Parodi. Scopriamo cosa ha cucinato nella puntata di Molto Bene di oggi, Lunedì 23 marzo 2015.

Sformato di Verza e Mortadella

Sformato di Verza e Mortadella di Benedetta Parodi
Un secondo piatto a base di verdure come la verza che non piace mai tanto, ma unita ad una gustosa mortadella e amalgamando il tutto con la ricotta, sarà  buonissima! Ecco come preparare lo Sformato di Verza e mortadella di Benedetta Parodi.

Torta di Mele

 Torta di Mele di Benedetta Parodi
Un dolce perfetto per colazione o merenda, ma soffice da gustare anche con il caffè a fine cena. Con poche uova, tante mele e una golosità unica, la ricotta, ecco la ricetta della Torta di Mele di Benedetta Parodi, verrà sicuramente Molto Bene!

Pasta con pomodorini al forno

Pasta con pomodorini al forno di Benedetta Parodi
Furbissimo primo piatto, semplice e velocissimo. Il bacon croccante e i pomodorini dolci ma saporiti saranno un ottimo condimento per questa ricetta proposta da Benedetta Parodi.

venerdì 20 marzo 2015

Molto Bene! Le ricette del 20 marzo 2015

Siamo giunti al termine di un'altra settimana in compagnia di Benedetta Parodi. Scopriamo cosa ha cucinato nella puntata di Molto Bene di oggi, venerdì 20 marzo 2015.

Tagliolini con Triglia e Salsa di Cannellini

Tagliolini con Sugo di Triglia e Salsa di Cannellini di Benedetta Parodi
L'importante è proprio la salsa, che lega tutto il sapido del pesce alla pasta, provare per credere! Fare un primo piatto a base di pesce con dell'ottima Triglia è sempre un successo, ma la salsa di cannellini proposta da Benedetta Parodi è davvero una furbata!

Bombette di Sapore

Bombette di Sapore di Benedetta Parodi
Un antipasto molto simpatico nel nome e anche davvero semplicissimo da cucinare, ma che potrebbe risolvere molti problemi se siete in cerca di qualcosa di originale da servire agli amici. Benedetta Parodi ci presenta le sue "bombette di sapore". Scopriamole!

Strudel con crema inglese

Strudel con crema inglese di Benedetta Parodi
Pronti a viziarci con un dolce davvero irresistibile, rivisitazione del classico strudel, non di mele ma con una crema inglese semplice e buonissima. Ecco la ricetta di Benedetta Parodi per preparare questa golosità.

giovedì 19 marzo 2015

Molto Bene! Le ricette del 19 Marzo 2015

Scopriamo cosa ha cucinato Benedetta Parodi nella puntata di Molto Bene di oggi, giovedì 19 marzo 2015.

Crostatine con la Panna

 Crostatine con la Panna di Benedetta Parodi
Quando vuoi, da condividere con il tuo Papà! Ecco una simpatica ricetta cucinata oggi da Benedetta Parodi per la festa del papà. Delle crostatine di pasta frolla farcite con crema pasticcera e amarene. Proviamo a cucinarla insieme!

Ravioli con Salsa di Noci

Ravioli con Salsa di Noci di Benedetta Parodi
Il piatto di pasta che piacerà a tutti i papa, semplice e MOLTO BUONO!

Spiedini di Pollo con Salsa Satay

Spiedini di Pollo con Salsa Satay di Benedetta Parodi
Un piatto etnico per provare a cucinare il pollo in compagnia di Benedetta Parodi preparando una salsa a base di soia, mela, cocco e burro di arachidi.

lunedì 16 marzo 2015

Molto Bene! Ricette del 16 Marzo

Scopriamo cosa ha cucinato Benedetta Parodi nella puntata di Molto Bene di oggi, lunedì 16 marzo 2015.

Linguine con Bocconcini di Pesce Spada e Panure

Linguine con Bocconcini di Pesce Spada e Panure di Benedetta Parodi
Un piatto di pasta semplice e veloce insaporito da pezzettoni di pesce spada impanato con prezzemolo e pecorino, da provare!

Parmigiana in cocotte

Parmigiana in cocotte di Benedetta Parodi
Un secondo MOLTO VEG(etariano), che accontenta anche i più golosi tradizionalisti: Benedetta Parodi ci propone la versione vegetariana della parmigiana, servita nelle cocotte.

Pan di Nuvola

Pan di Nuvola di Benedetta Parodi
Una torta che già si presenta benissimo alla vista, ed il cui gusto non delude il palato dei più golosi! Scopriamo insieme i segreti della ricetta della torta Pan di Nuvola di Benedetta Parodi